L'eau: un cas à part (Pourquoi?)
Ce tableau illustre ce phénomène.
L'effet de la température sur le déplacement de l'eau
Tu sais déjà sans doute que lorsque tu plonges dans un lac la couche supérieure de l’eau est plus chaude que les couches inférieures. Au cours de l’été, l’eau plus chaude monte à la surface parce qu’elle est moins dense. Toutefois, lorsque la température descend au-dessous de 4°C, la masse volumique de l’eau diminue de nouveau.
L'eau chaud monte, l'eau froid descend
Pourquoi l'eau chaude monte à la surface et l'eau froid descend vers le fond du lac? C'est parce que l'eau froid est plus dense que l'eau chaud, et ses particules sont plus proches les unes des autres, qui diminuentt son volume et augmente leur masse volumique. Par contre, l'eau chaud possède les effets contraire de l'eau froid; les particules dispersés pour augmenter leur volume et diminuer leur masse volumique.
Le démonstration ici au-dessous explique et montre comment l'eau chaud flotte à la surface de l'eau et comment l'eau froide descend vers le fond.
Le démonstration ici au-dessous explique et montre comment l'eau chaud flotte à la surface de l'eau et comment l'eau froide descend vers le fond.
Question: Pourquoi la glace flotte sur la surface de l'eau liquide?
Car la masse volumique de la glace (0°C) est inférieure à celle de l’eau liquide (4°C).
Cette propriété unique empêche les lacs de geler totalement en hiver. L’eau qui refroidit descend vers le fond. La température à la partie la plus profonde du lac atteindra 4°C. Elle reste liquide. La vie aquatique peut ainsi survivre. La couche de glace qui recouvre la surface de l’eau joue le rôle d’insolant.
Seuls les étangs peu profondes gèlent complètement en hiver. La viscosité de l'eau varie aussi selon la température, L'eau à 0 °C est environ sept fois plus visqueuse que l'eau à 100 °C.
Les sources
Par l'ordre de l'apparence:
- URL pour image 1: http://hdrwallpapers.com/wallpapers/frozen_lake_3-1152x864.jpg
- URL pour image 2: http://pics4.city-data.com/cpicv/vfiles22613.jpg
- URL pour le vidéo: http://www.youtube.com/watch?v=bN7E6FCuMbY
- URL pour image 3: http://crazy-frankenstein.com/free-wallpapers-files/nature-wallpapers/underwater-wallpapers/vad-lake-underwater-wallpapers-1280x1024.jpg
- URL pour image 4: http://media2.giphy.com/media/ZTAojHK9IHsSQ/giphy.gif