L'effet de la température sur la viscosité et la masse volumique
As-tu déjà essayé de verser de la mélasse dehors au mois de Janvier?
Tu constaterais le ralentissement de l’écoulement lors d’une baisse de température. Si un fluide refroidit, le mouvement de ses particules ralentit et celles-ci se rapprochent les unes des autres. Le fluide se comprime et son volume baisse. Sa masse volumique s’accroît alors.
Tu constaterais le ralentissement de l’écoulement lors d’une baisse de température. Si un fluide refroidit, le mouvement de ses particules ralentit et celles-ci se rapprochent les unes des autres. Le fluide se comprime et son volume baisse. Sa masse volumique s’accroît alors.
Rappelle-toi la formule D = M/V. M (masse) est invariable et V (volume) diminue, de sorte que M/V augmente.
En effet, les basses températures accroissent donc la viscosité car le flux des particules devient difficile. Comme tu t’en doutes, une hausse de la température produit l’effet contraire.
Lorsqu’un fluide est chauffé, sa masse volumique décroît et l’écoulement s’accélère.
En effet, les basses températures accroissent donc la viscosité car le flux des particules devient difficile. Comme tu t’en doutes, une hausse de la température produit l’effet contraire.
Lorsqu’un fluide est chauffé, sa masse volumique décroît et l’écoulement s’accélère.
L'effet de la température: la masse volumique
L'expériment explique la relation des variations de températures avec la masse volumique. Plus chauffé est l'air, plus d'espace les particules ont besoin, puisque le mouvement et leur force d'attraction augmente. C'est ce qui explique comment le ballon dans le vidéo commence à flotter après un peu de temps.
Les sources
Par l'ordre de l'apparence:
- URL pour image 1: https://whydyoueatthat.files.wordpress.com/2011/11/superstock_1898-42430.jpg
- URL pour image 2: http://3.bp.blogspot.com/-W7fuJ0QNmsg/T9wuf_ppIzI/AAAAAAAACvA/kVPtInwxHuE/s1600/treacle+tarts+and+ice+cream+raw+on+10+vegan+recipe+1.JPG
- URL pour image 3: http://www.budsmagazine.com/wp-content/uploads/2013/02/spoonful-of-thick-syrup.jpg
- URL pour image 4: http://photos1.blogger.com/blogger/1431/1452/1600/IMG_0128.jpg
- URL pour le vidéo: http://www.youtube.com/watch?v=R54_r_fellw